Farina Farro Dicocco
La farina di farro integrale Dicoccum è un alimento ricco di fibre, di vitamine del gruppo B e di proteine.
Questa farina è indicata nella preparazione di dolci e salati, ed è particolarmente indicata in preparazioni tipo pasta e pizza.
Descrizione
Filiera di produttori della coltivazione naturale di cereali antichi ai piedi del Monte Grappa, progetto nato dal Gruppo di Acquisto di Asolo GASOLO in collaborazione con la condotta locale Slow Food Alpe Madre MMG.
La farina di farro integrale Dicoccum è un alimento ricco di fibre, di vitamine del gruppo B e di proteine.
Questa farina è indicata nella preparazione di dolci e salati, ed è particolarmente indicata in preparazioni tipo pasta e pizza.
- Biologica
- Macinata a pietra
- Farro coltivato ai piedi del Monte Grappa
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• Biologica
• Macinata a pietra
• Grano coltivato ai piedi del Monte Grappa
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