Cantucci
Sono i classici biscotti a fette di fior di farina con mandorle, zucchero e chiara d’uovo.
Ingredienti:farina di grano tenero tipo “0”, burro, zucchero, uova, nocciole testate, aroma, sale.
Confezione 300 grammi
Descrizione
Sono i classici biscotti a fette di fior di farina con mandorle, zucchero e chiara d’uovo nati in toscana e abbinati nei territori della serenissima Repubblica di Venezia al vin santo veneto, un vino passito dolce e complesso che spesso nasceva dall’uva gargànega. I cantucci sono un prodotto per i palati raffinati, noto negli ambienti aristocratici e salottieri veneziani.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Valore Energetico: 396,7 KCal/1651,9 KJ
Grassi Totali: 18,8 g
di cui Grassi Saturi: 5,1 g
Carboidrati: 51,3 g
di cui Zuccheri: 21,8 g
Proteine: 8,9 g
Sale: 0,2 g
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